ITD 的教學模式目前擁有5個專業方向：商務英語、餐飲管理、藝術與設計、資訊技術、語言課程。開設12門專業證書及2門職業證書課程。主要專業涵蓋商務英語、電腦、設計、電子商務、資訊技術、餐飲管理、藝術與設計以及多媒體技術，提供優質的教育與培訓。